La cocina peruana nos regala no solo una variedad de sabores, sino también una alimentación saludable para prevenir enfermedades como por ejemplo: la obesidad y diabetes. Lo ideal es saber que platos son dañinos y cuáles son los más saludables. De todos los exquisitos platos elaborados en la cocina criolla, queremos destacar cuales son los mas saludables o light y que se puede comer sin "remordimientos". Y como todo tiene su lado bueno y su lado malo, también los ponemos al tanto de los platos que no son nada saludables y el porqué no se debería consumir frecuentemente..
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